【成语解释】
脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
【典故出处】
五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如‘水声常在耳,山色不离门’,又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
【成语正音】
脍,不能读作“huì”;炙,不能读作“jiǔ”。
【成语辨形】
脍,不能写作“烩”;炙,不能写作“灸”。
【成语辨析】
脍炙人口和“喜闻乐见”都有(文艺作品)被人喜爱,受到人们称赞的意思。不同在于脍炙人口含义广,除了含有人们普遍传诵意思外,还可指受人喜爱的肉菜,“喜闻乐见”只表示“受人喜爱”,语义比脍炙人口窄。
【词典解释】脍,细切肉。炙,烤肉。脍炙皆为人所喜好,后遂以脍炙人口形容为人赞赏的诗文,或流行一时的事物。